詳細(xì)信息
- ;dl-谷氨酸鈉;味精;α-氨基戊二酸一鈉;
- DL-monosodium glutamate
- ;Monosodium DL-glutamate;Glutamic acid, monosodium salt, DL-;Monosodium Glutamate;Sodium Glutamate;Glutamic acid, monosodium salt;sodium 2-amino-4-carboxybutanoate;disodium 2-aminopentanedioate;
- InChI=1/C5H9NO4.Na/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8;/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10);/q;+1/p-1
指標(biāo) 谷氨酸鈉含量 ≥99% 目數(shù) 40目 干燥失重 ≤0.5 PH值 6.7-7.5 透光率 ≥98% 外觀：白色晶體
包裝：25kg /牛皮紙袋/紙箱
用途：味精是一種增味劑，是烹飪時(shí)最受歡迎的調(diào)味品，尤其是在亞洲國家。
味精(味精)可以很好地與肉、魚、家禽、許多蔬菜、湯和腌料混合，增加了人們對(duì)食物的總體偏好。 它也被廣泛用于湯塊，醬汁，醋，番茄醬和許多其他調(diào)味料
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