詳細(xì)信息
- 甘氨酸;球蛋白、甘氨酸;甘氨酸,11 S;磷蛋白,11 S;磷蛋白,11 S;蛋白質(zhì),11 S;蛋白質(zhì),11 S;大豆 11 S 球蛋白
- Glycinins
- Glycinin;Globulins, glycinins; Glycinins, 11 S; Phosphoproteins, 11 S; Phosphoproteins,11 S; Proteins, 11 S; Proteins, 11 S; Soybean 11 S globulins
- 英文名稱:glycineCAS No:56-40-6分子式:C2H5NO2分子量:75.07執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB2760-2007理化指標(biāo)含量≥98%,白色單斜晶系或六方晶系晶體,或白色結(jié)晶粉末,溶于水,難溶于乙醇,幾乎不溶于丙酮和乙醚。無(wú)臭,有特殊甜味。相對(duì)密度1.1607,熔點(diǎn)248℃(分解)。
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