詳細(xì)信息
- ;安息香酸乙酯;
- Ethyl benzoate
- ;Benzoic acid ethyl ester;
- InChI=1/C9H10O2/c1-2-11-9(10)8-6-4-3-5-7-8/h3-7H,2H2,1H3
- 1.044g/cm3
- -34℃
- 211.7°C at 760 mmHg
- 88.9°C
- INSOLUBLE
- 無(wú)色液體。有芳香氣味。相對(duì)密度1.0458（25/4℃）。熔點(diǎn)-32.7℃。沸點(diǎn)213℃。折射率1.5205（15℃）。微溶于熱水，溶于乙醇和乙醚。
- 外觀與性狀：無(wú)色澄清液體，有芳香氣味。 熔點(diǎn)(℃)：-34.6 相對(duì)密度（水=1）：1.05 沸點(diǎn)(℃)：212.6 相對(duì)蒸氣密度（空氣=1）：4.34 分子式：C9H10O2 分子量：150.18 飽和蒸氣壓(kPa)：0.17(44℃) 閃點(diǎn)(℃)：93 爆炸下限%(V/V)：1.0 折光率(n20D)：1.506 溶解性：微溶于熱水，與乙醇、乙醚、石油醚等混溶。 作用與用途： 常用于較重花香型中，尤其是在依蘭型中，其他如香石竹、晚香玉等香型香精。亦適用于配制新刈草、香薇等非花香精中。可與巖薔薇制品共用于革香型香精。也用做食用香料，在鮮果、漿果、堅(jiān)果香精中均可適用，如香蕉、櫻桃、梅子、葡萄等香精以及煙用和酒用香精中。
- CAS NO：93-89-0
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