詳細(xì)信息
- LG7015生產(chǎn)淀粉軟糖過程中，由于其熱黏度顯著低于玉米及小麥等普通來源的輕沸淀粉，因此生產(chǎn)時可在高達(dá)81%固形物條件下進(jìn)行澆注，由于其優(yōu)越的凝膠性能，成品固形物含量可低至81-84%，這就使得后期需要的蒸發(fā)量大為降少，采用常溫通風(fēng)干燥即可從而省去了傳統(tǒng)淀粉軟糖生產(chǎn)中必須的烘爐設(shè)備，使之與明膠軟糖生產(chǎn)線實現(xiàn)兼容，同時節(jié)省了能源并降低了長時間熱烘過程對凝膠體系的破壞風(fēng)險 采用明膠與LG7015的配合使用，在不影響口感的前提下，最高可等量替代30%的明膠（視客戶糖果中明膠用量而定，如客戶原配方中使用220BL明膠用量達(dá)7-8%時可參照此比例） 胡先生，02082551721
- 包裝：25KG/包
產(chǎn)地：法國
供應(yīng)地：廣州 -
含量(%)：100
產(chǎn)品規(guī)格：25KG/包
免責(zé)聲明：以上所展示的信息由企業(yè)自行提供，內(nèi)容的真實性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布企業(yè)負(fù)責(zé)，化工網(wǎng)對此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。我們原則上建議您選擇化工網(wǎng)高級會員或VIP會員。