詳細(xì)信息
- ;α-羥基丙酸鎂
- Magnesium lactate
- ;α-lactic acid magnesium salt;magnesium bis(2-hydroxypropanoate);propanoate, 2-hydroxy-, magnesium salt (1:1);Magnesium L-Lactate Trihydrate;
- InChI=1/C3H6O3.Mg/c1-2(4)3(5)6;/h2,4H,1H3,(H,5,6);/q;+2/p-1
- 227.6°C at 760 mmHg
- 109.9°C
- 白色晶性粉末，味苦，易溶于熱水。
用 途： 緩沖劑，面團調(diào)節(jié)劑，營養(yǎng)增補劑，可用于食品等行業(yè)。 - 包裝：牛皮紙袋
產(chǎn)地：河南
供應(yīng)地：河南 -
分子式/結(jié)構(gòu)式：Mg（CH3CHOHCOO）2•2H2O
分子量：202.45
含量(%)：98%
產(chǎn)品規(guī)格：QB,BP98
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