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丁二酸鈉
相關信息
中文名稱
丁二酸鈉
英文名稱
Sodium succinate
中文別名
琥珀酸鈉;丁二酸二鈉;琥珀酸二鈉
CAS RN
150-90-3
EINECS號
205-778-7
分 子 式
C
4
H
4
O
4
Na
2
分 子 量
162.0517
危險品標志
風險術語
安全術語
S24/25
;
物化性質
用 途
調味劑、酸味劑、緩沖劑,主要用于配制火腿、香腸、水產品、調味液等
上游原料
丁二酸
、
氫氧化鈉
下游產品
化工字典:
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丁二酸鈉
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hg/sd 17945
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