β-胡蘿卜素相關(guān)信息
| 中文名稱 | β-胡蘿卜素 |
| 英文名稱 | beta-Carotene |
| 中文別名 | B-胡蘿卜素;倍他胡蘿卜素;beta-胡蘿卜素;胡蘿卜素 |
| CAS RN | 7235-40-7;116-32-5 |
| EINECS號 | 230-636-6 |
| 分 子 式 | C40H56 |
| 分 子 量 | 536.8726 |
| 危險品標志 | |
| 風險術(shù)語 | R44; |
| 安全術(shù)語 | S7; S15; S18; |
| 物化性質(zhì) | 熔點 178-179°C |
| 用 途 | 主要應(yīng)用于食品、保健品和藥品 |
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| 上游原料 | |
| 下游產(chǎn)品 | |