L-谷氨酰胺相關(guān)信息
| 中文名稱 | L-谷氨酰胺 |
| 英文名稱 | L(+)-Glutamine |
| 中文別名 | L-谷氨酸-5-酰胺;L-谷酰胺;L-氨酰胺;L-谷氨酸酰胺;左谷酰胺;L-(+)-谷氨酰胺 |
| CAS RN | 56-85-9 |
| EINECS號(hào) | 200-292-1 |
| 分 子 式 | C5H10N2O3 |
| 分 子 量 | 146.146 |
| 危險(xiǎn)品標(biāo)志 |
 Xi:刺激性物質(zhì) |
| 風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語(yǔ) | R36; |
| 安全術(shù)語(yǔ) | S24/25; |
| 物化性質(zhì) | 白色針狀結(jié)晶。熔點(diǎn)184-185℃（分解）。溶于甲醇、乙醇、醚、苯、丙酮、氯仿和乙酸乙酯。在中性溶液中穩(wěn)定，在酸、堿或熱水中易分解成谷氨酸，或內(nèi)酯化為吡咯羧酸。無(wú)臭、有微甜香味。 |
| 用 途 | 該品在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成為糖胺，作為合成粘蛋白的前體，可促進(jìn)潰瘍愈合，主要用作消化道潰瘍藥。此外，還可用作腦功能改善劑和用于治療酒精中毒。 |
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| 上游原料 | L-谷氨酸-5-甲酯 |
| 下游產(chǎn)品 | |