葡萄糖酸相關(guān)信息
| 中文名稱 | 葡萄糖酸 |
| 英文名稱 | Gluconic acid |
| 中文別名 | D-葡萄糖酸 |
| CAS RN | 526-95-4 |
| EINECS號(hào) | 208-401-4 |
| 分 子 式 | C6H11O7 |
| 分 子 量 | 195.1479 |
| 危險(xiǎn)品標(biāo)志 |
 Xi:Irritant |
| 風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語 | R36/37/38; |
| 安全術(shù)語 | S26; S37/39; |
| 物化性質(zhì) | |
| 用 途 | 用作蛋白凝固劑和食品防腐劑 |
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| 上游原料 | |
| 下游產(chǎn)品 | 葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯 |