中文名稱(chēng) |
無(wú)水檸檬酸鈣 |
英文名稱(chēng) |
Calcium Citrate anhydrous |
中文別名 |
枸櫞酸鈣;2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸鈣;檸檬酸三鈣;檸檬酸鈣 |
CAS RN |
813-94-5 |
EINECS號(hào) |
212-391-7 |
分 子 式 |
C12H10Ca3O14 |
分 子 量 |
498.44 |
危險(xiǎn)品標(biāo)志 |
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風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語(yǔ) |
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安全術(shù)語(yǔ) |
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物化性質(zhì) |
白色粉末,易溶于水,難溶于乙醇,由于有痕量氫氧化鈣存在,水溶液顯輕微混濁加熱至100℃時(shí)逐漸失去結(jié)晶水,120℃完全失去。 |
用 途 |
螯合劑,緩沖劑,組織凝固劑,鈣質(zhì)強(qiáng)化劑,乳化鹽。 |
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上游原料 |
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下游產(chǎn)品 |
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